Calorías de Huevo entero de gallina
100 gramos de Huevo entero de gallina
contienen 143.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Huevo entero de gallina
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
143.0 kcal |
| Agua |
76.15 g |
| Hidratos de carbono |
0.72 g |
| Proteínas |
12.56 g |
| Grasa total |
9.51 g |
| Ceniza |
1.06 g |
Hidratos de carbono de Huevo entero de gallina
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.72 g |
| Fibra |
0.0 g |
| Azúcares totales |
0.37 g |
Azúcares de Huevo entero de gallina
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
0.37 g |
| Sacarosa |
0.0 g |
| Glucosa |
0.37 g |
| Fructosa |
0.0 g |
| Lactosa |
0.0 g |
| Maltosa |
0.0 g |
| Galactosa |
0.0 g |
Vitaminas de Huevo entero de gallina
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.04 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.457 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
0.075 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.533 mg |
| Vitamina B6 |
0.17 mg |
| Vitamina B12 |
0.89 mcg |
| Colina |
293.8 mg |
| Betaína |
0.3 mg |
| Folato (DFE) |
47.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
160.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
540.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.05 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
2.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
82.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
0.3 mcg |
| Dihidrofiloquinona |
0.1 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
47.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
47.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
160.0 mcg |
| Beta Caroteno |
0.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
9.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
503.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
160.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
540.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Beta Tocoferol |
0.01 mg |
| Gamma Tocoferol |
0.5 mg |
| Delta Tocoferol |
0.06 mg |
| Alfa Tocotrienol |
0.06 mg |
| Beta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Gamma Tocotrienol |
0.01 mg |
| Delta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.05 mg |
Minerales de Huevo entero de gallina
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
56.0 mg |
| Hierro |
1.75 mg |
| Magnesio |
12.0 mg |
| Fósforo |
198.0 mg |
| Potasio |
138.0 mg |
| Sodio |
142.0 mg |
| Zinc |
1.29 mg |
| Cobre |
0.072 mg |
| Manganeso |
0.028 mg |
| Selenio |
30.7 mcg |
| Fluoruro |
1.1 mcg |
Aminoácidos de Huevo entero de gallina
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.167 g |
| Treonina |
0.556 g |
| Isoleucina |
0.671 g |
| Leucina |
1.086 g |
| Lisina |
0.912 g |
| Metionina |
0.38 g |
| Cistina |
0.272 g |
| Fenilalanina |
0.68 g |
| Tirosina |
0.499 g |
| Valina |
0.858 g |
| Arginina |
0.82 g |
| Histidina |
0.309 g |
| Alanina |
0.735 g |
| Ácido Aspártico |
1.329 g |
| Ácido Glutámico |
1.673 g |
| Glicina |
0.432 g |
| Prolina |
0.512 g |
| Serina |
0.971 g |
Esteroles de Huevo entero de gallina
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
372.0 mg |
Ácidos grasos de Huevo entero de gallina
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
3.126 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
3.658 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
1.911 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.038 g |
| Ácidos Grasos Trans Monoenoicos |
0.026 g |
| Ácidos Grasos Trans Polienoicos |
0.012 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.004 g |
| Ácido Cáprico |
0.006 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.033 g |
| Ácido Pentadecanoico |
0.008 g |
| Ácido Palmitico |
2.231 g |
| Ácido heptadecanoico |
0.022 g |
| Ácido Esteárico |
0.811 g |
| Ácido Araquídico |
0.003 g |
| Ácido Behénico |
0.004 g |
| Ácido lignocérico |
0.0 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Miristoleico |
0.007 g |
| Ácido pentadecenoico |
0.0 g |
| Ácido Palmitoleico |
0.201 g |
| Ácido heptadecenoico |
0.012 g |
| Ácido Oléico |
3.411 g |
| Ácido Gadoleico |
0.027 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
| Ácido Nervónico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
1.555 g |
| Ácido Linolénico |
0.048 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.018 g |
| C20:3 |
0.023 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.188 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| C22:4 |
0.013 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.007 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.058 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Huevo entero de gallina
| Nutriente |
Valor |
| Ácido alfa-linolenico |
0.036 g |
| Ácido eicosatrienoico |
0.001 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.007 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.058 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Huevo entero de gallina
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
1.555 g |
| Ácido Linoleico |
1.531 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.018 g |
| Ácido Gamma Linolénico |
0.012 g |
| Ácido dihomo-gamma-linolenico (DGLA) |
0.022 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
